E LA SELEZIONE DI FORMAGGI E BUONI PROPOSITI – 22/12/2018

di Giorgia Pellicanò

“Cosa c’è nella selezione di formaggi?”

“Dipende dalla disponibilità giornaliera, in generale è composta da formaggi sia morbidi che stagionati” risposi.

“Tipo cheddar…”

“Abbiamo solo formaggi italiani Sir.”

“Eh si si..”

“Quindi non abbiamo il cheddar.” 

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